莲香楼始创于清光绪十五年，至今已屹立广州122年。在这120多年中，莲香楼坚持保持传统，不断精湛改良，以莲蓉为主料的月饼品种便达20多个，尤其以七星伴月最受国内外顾客的欢迎，多年来名列广州最畅销月饼之一。七星伴月，以七个小巧精致的月饼围绕在大月饼的周围，形似众星拱月，寓意尊宠献礼、一团和气、阖家团圆。其豪华礼盒包装将中秋敬意表达得淋漓尽致，由内而外，典雅精致，是中秋佳节馈赠亲友的最佳礼品之一。
莲香楼的莲蓉七星伴月坚持选用当年产的最优质莲子，特级花生油精制而成，莲味浓郁、口感幼滑、晶莹剔透、甜而不腻。多年来，莲香楼七星伴月屡获殊荣，以其手艺传统、馅料纯正、制作精良而成为广州手信的代表，远销东南亚、日本、美国、加拿大、澳洲、英国、瑞典、德国和荷兰、南非等国家，更被列入2010年亚运会运动员的手信产品名单。莲香楼尊贵的七星伴月，浓缩着岭南饮食文化精华，百年来维系着华夏子孙的亲情，传递着世界友人的情谊。
莲香楼作为广式莲蓉月饼鼻祖，100多年来一直在传统中求新求变，从未停步。除了各式月饼，莲香楼还精制数十款的传统饼点，如油香的鸡仔饼、香甜的老婆饼、松脆的小桃酥、清香的杏仁饼、喜庆的龙凤礼饼、吉祥的嫁女饼等等，用传统的制作方法，先进的制作技术，完美地保留了广式传统饼点的味道。这些产品多次荣获国家优质产品奖，成为与月饼并驾齐驱之拳头产品。
百年老店，见证了广州的变迁，陪伴着广州成长。今日的莲香楼，已发展为集餐饮、饼食、贸易、蓉馅生产于一体的连锁型企业。莲香楼将继续保持齐优质的产品及星级服务，致力打造出“广州第一手信”的企业形象，将广州岭南的饮食文化发扬光大。
